Menu týdne 31.10.- 4.11.2022 |
|
Pondělí 31.10. |
|
| 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s masem, zeleninou a bylinkovým kapáním (1,3,7,9) | 35,- |
| 140g Gratinovaný ,,PARMEZÁNOVÝ KOTLÍK s KUŘECÍM MASEM,, cibulkou a žampiony, zapečený pod sýrovým bešamelem (1,3,7,9) | 155,- |
| 140g SALÁT ,,CAESAR trochu jinak s grilovaným KUŘECÍM PRSÍČKEM,, římské listy salátu s Caesar dresinkem a těstovinou, kostičkami pečené slaniny a parmezán (1,3,4,7) | 149,- |
| 140g VEPŘOVÝ ,,WOK po SEČUÁNSKU,, přes noc marinované maso v sójové a Thajské sojové omáčce se zázvorem, rýžovým vínem a karotkou, jasmínová rýže (1,7,8,9) | 145,- |
| 140g ,,TOMATES EMPANADA de POLLO,, rajčatová pšeničná tortilla plněná nudličkami kuřecího prsíčka se sušenými rajčaty, cibulkou ve smetanové omáčce, se sýry mozzarella a balkánský sýr, zapečený v peci pod 300C s barevným sezamem, dip ze sušených rajčat, listový salátek (1,7) | 159,- |
Úterý 1.11. |
|
| 0,3l ŠPENÁTOVÁ SMETANOVÁ POLÉVKA s krutony (1,7,9) | 35,- |
| 140g TELECÍ VÍDEŇSKÝ ŘÍZEK, odlehčený bramborový salát s červenou marinovanou cibulí a kapary (1,3,7,9) | 165,- |
| 240g ČERSTVÉ TĚSTOVINY, filírované KRŮTÍ PRSÍČKO, omáčka z drcených rajčat s česnekem a bazalkou, zdobené hoblinami parmezánu (1,3,7) | 155,- |
| 140g SALÁT ,,WALDORF,, s VEPŘOVOU PANENSKOU SVÍČKOVOU, špikovanou SUŠENÝMI ŠVESTKAMI, marinovanými v pálence, variace salátů s jablky, červenou cibulí, řapíkatým celerem a vlašskými ořechy, jogurtovo-limetkový dresink (1,3,7,8) | 149,- |
| 140g ,,CHILLI con CARNE,, sekané hovězí maso s kuřecími nudličkami, v tomatové salze v tomaty, cibulkou a barevnými fazolemi, rozpečená sýrová tortilla(1,7) | 159,- |
Středa 2.11. |
|
| 0,3l KRÉMOVÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA s OPEČENOU BÍLOU HOUSKOU (1,7,9) | 35,- |
| 140g HOVĚZÍ ,,RUMP STEAK,, s omáčkou CHIMICHURRI, pečené lahůdkové brambory s mořskou solí (1,7,9) | 169,- |
| 140g FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA na MANGOVÉM ČATNÍ, naše mandlové krokety, silný výpekový sos (1,3,7,9) | 155,- |
| 220g ,,NAŠE PEČENÉ PIROŽKY z LISTOVÉHO TĚSTA,, plněné trhaným UZENÝM KUŘECÍM MASEM se smetanovým špenátem a sýrem, sypané sezamovými semínky na variaci salátů (1,3,7,11) | 145,- |
| 3ks ,,ROLLITOS de CERDO,, rolované pšeničné tortillky, plněné pomalu pečeným trhaným VEPŘOVÝM MASEM, marinádou Adobo, sýry mozzarella a balkán, zapečené pod čedarem a salsou Casera, zdobené smetanou, listový salátek (1,7,9) | 159,- |
Čtvrtek 3.11. |
|
| 0,3l LOSOSOVÝ KRÉM s bylinkovými krutony (1,3,4,7) | 38,- |
| 140g GRILOVANÝ FILET LOSOSA na LIMETKOVÉ OMÁČCE s grilovaným citrónem a limetkou, na bramborovo/pastinákovém pyré(1,7,9) | 165,- |
| 140g FILÍROVANÉ KRŮTÍ PRSO KRÁJENÉ na TENKÉ PLÁTKY upravené metodou sous-vide, na pečeném zeleninovém bramboru (brambor, dýně, červená řepa, cibulka), uzený dip(1,3,7) | 149,- |
| 100g SMAŽENÝ HERMELÍN PLNĚNÝ POLIČANEM, vařené kostičky brambor, zelný salátek s koprem, naše T.O. (1,3,7) | 145,- |
| 220g ,,QUESADILLA CHEESE,, pšeničná tortilla, plněná trhaným UZENÝM KUŘECÍM MASEM v Chorizo koření, sýry mozzarella, niva a čedar, čerstvým koriandrem, litá limetkovou smetanou, omáčky Verde a Casera (1,7,8) | 159,- |
Pátek 4.11. |
|
| 0,3l BRAMBORAČKA s UZENINOU a BRAMBOREM | 35,- |
| 200g ,,CLUB SANDWICH,, máslový toastový chléb, plněný šťavnatým KUŘECÍM PRSÍČKEM, ledovým salátem, rajčaty, opečenou slaninou a SÁZENÝM VAJÍČKEM, bramborové hranolky (1,3,7) | 159,- |
| 140g KRŮTÍ NUDLIČKY ,,SWEET and SOUR,, pečené v těstíčku s omáčkou s barevnou paprikou, ananasem, cibulí, karotkou a řapíkatým celerem, jasmínový rýže (1,7,9) | 145,- |
| 140g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ KOTLETKA krájená na tenké plátky v HOUBOVÉ OMÁČCE, bramborová kaše, zdobená pečenou vídeňskou cibulkou (1,3,7,9) | 145,- |
| 140g ,,FAJITAS de CEDRO,, nudličky z vepřové panenky s grilovanými nudličkami barevné papriky ve Fajítas koření, zdobené guacamole dipem, rozpečená pšeničná tortilla (1,7,9) | 159,- |
