Menu týdne 7.11.- 11.11.2022 |
|
Pondělí 7.11. |
|
| 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s masem, nudlemi a masovými knedlíčky (1,3,7,9) | 35,- |
| 140g Kachní prsé krájené na tenké plátky, švestková omáčka provoněná pálenkou, naše bramborové krokety (1,3,7,9) | 155,- |
| 140g KRÉMOVÉ ITALSKÉ RIZOTO s LISTY ČERSVÉHO ŠPENÁTU, gratinovanými plátky česneku,, pokladené TENKÝMI PLÁTKY KRŮTÍHO PRSÍČKA upraveného sous-vide metodou,, parmazán (1,3,4,7) | 149,- |
| 140g ROLÁDKY z VYKOŠTĚNÉHO KUŘETE, plněná mandlovou nádivkou s bylinkami, bramborové pyré, silný výpekový sos (1,7,8,9) | 145,- |
| 140g ,, ENCHILADAS de CEDRO,, vepřové nudličky grilované ve Fajítas koření s hranolkami barevné papriky a cibulky, černé fazole, slaninou, plněné do pšeničné tortilly se sýrem mozzarella, pod mexickými salsami a čedare, listový salátek, (1,7) | 159,- |
Úterý 8.11. |
|
| 0,3l KRKONOŠSKÉ KYSELO (1,7,9) | 35,- |
| 140g MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ PANENKY zapečené pod anglickou slaninou a nivou, bramborové hranolky, chipotle dip, zdobené pórkovou trávou (1,3,7,9) | 155,- |
| 140g KUŘECÍ ŘÍZEČKY v SÝROVÉ TĚSTÍČKU na bramborovém pyré, zelný salátek s kukuřicí a okurkou (1,3,7) | 149,- |
| 170g PEČENÝ VEPŘOVÝ PREJT z BŮČKU a KRKOVICE, salátek z kysaného zelí a cibule, vařený brambor (1,3,7,8) | 139,- |
| 140g ,,ŠPENÁTOVÁ EMPANADA,, trhané kuřecí maso vařené v mátě, plněné do pšeničné tortilly s listovým špenátem ve smetaně s cibulkou, zapečené v peci pod 300C, litá limetkovou smetanou, listový salátek(1,7) | 159,- |
Středa 9.11. |
|
| 0,3l HRÁŠKOVÝ KRÉM ZDOBENÝ RESTOVANOU UZENINOU (1,7,9) | 35,- |
| 140g PŘES NOC DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA na KOŘENOVÉ ZELENINĚ v ČERVENÉM VÍNĚ, bramborové pyré, zdobené zeleninovými hranolkymi (1,7,9) | 169,- |
| 140g KRŮTÍ MEDAIÓNKY NALOŽENÉ v BYLINKOVÉM ZÁKYSU, posazené na dušeném kuskusu s bylinkami (1,3,7,9) | 155,- |
| 220g ,,ŚPAGETY CARBONÁRA,, italská šunka restovaná s cibulkou, vajíčkem a parmazánem, provoněné bylikami, polníčkový salátek(1,3,7,11) | 139,- |
| 150g ,,QUSADILLA se SMAŽENÝMI KUŘECÍMI STRIPSY,, balené do pšeničné tortilly s BBQ salzou, sekanými tomaty a čedarem, bramborové plátky, zelný salátek (1,7,9) | 159,- |
Čtvrtek 10.11. |
|
| 0,3l HRSTKOVÁ POLÉVKA s MAJORÁNKOU a UZENINOU (1,3,4,7) | 35,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ CHEESEBURGER,, naše bulka plněná plněná hovězím sekaným masem, nivovým dipem, kyselou okurkou, karamelizovanou cibulkou, salátem, sýrovým chipsem, pečené čtvrtky brambor (1,7,9) | 165,- |
| 240g LASAGNĚ s UZENÝM KUŘECÍM MASEM, ŠPENÁTEM, SÝREM a to vše zapečeno pod smetanovým bešamelem, parmazán, rukolový salátek (1,3,7) | 149,- |
| 140g RESTOVANÉ NUDLIČKY VEPŘOVÉ PANENKY v krémové omáčce ze smetany s nakládanými fazolovými lusky, dochucené bílím vínem, jasmínová rýže (1,3,7) | 145,- |
| 220g ,,BURITTO VEGE,, pšeničná tortilla plněná mexickou rýží, plátky avokáda, grilované cukety a lilku a vege nudličkami, balené do ruličky a pečené, lité čedarovou salzou (1,7,8) | 150,- |
Pátek 11.11. |
|
| 0,3l ČESNEKOVÝ KRÉM z PEČENÉHO ČESNEKU s PARMAZÁNOVÝMI KRUTÓNY | 35,- |
| 150g TRHANÍ UZENÉ KACHNÍ PRSÍČKO s karamelizovanou cibulkou, posazené na našem LOKŠI, dušené červené zelí s jablky, vídeňská cibulka (1,3,7) | 175,- |
| 140g VEPŘOVÁ KOTLETKA ŠPIKOVANÁ VEPŘOVOU ŠUNKOU upravená sous-vide, krájená na tenké plátky, restované špecle s cibulkou, výpekový sos z černého piva(1,7,9) | 149,- |
| 140g KUŘECÍ ŘÍZEČKY BALENÉ do CORNFLAKES na bramborové kaši, mrkvový salátek s mangem (1,3,7,9) | 145,- |
| 150g ,,FAJITAS de RES,, nudličky ze stařeného hovězího válečku s grilovanými nudličkami barevné papriky ve Fajítas koření, zdobené guacamole dipem, rozpečená pšeničná tortilla (1,7,9) | 165,- |
