Menu týdne 05.12.- 09.12.2022 |
|
Pondělí 05.12. |
|
| 0,3l Uzený vývar s masem a kroupami (9) | 38,- |
| 140g ,,MIX GRIL,, vepřová panenka, kuřecí prso a uzená krkovička se sázeným vajíčkem a slaninovým CHIPSEM , výpekový sos, steakové hranolky ( 1,3,7,) | 153,- |
| 220g Bramborové GNOCCHCI ,, quatro formagi,, se sýrovou omáčkou a gorgonzolou, zdobené praženou rukolou a parmazánem. (1,3,7) | 149,- |
| 140g KUŘECÍ STRIPSY v pivním těstíčku, bramborová kaše litá máslem, salát Coleslaw (1,3,7) | 145,- |
| 140g Tomatos ,,EMPANADA DE POLLO,, pšeničná rajčatová tortilla, plněná grilovanými KUŘECÍMI nudličkami se sušenými rajčaty a cibulkou ve smetanové omáčce se sýry mozzarella a balkánským, zapečené s barevným sezamem, fresh salátek, lité zakysanou smetanou (1,3,7) | 159,- |
Úterý 06.12. |
|
| 0,3l Hrstková polévka s karotkou provoněná majoránkou (1,3,7) | 38,- |
| 140g FLAMENDR z HOVĚZÍCH nudliček v tomatové salse s restovanou zeleninou , naše bramboráčky, sypané strouhaným sýrem (1,3,7,9,10) | 153,- |
| 140g PEČENÝ FILET z ALIJAŠKÉ TRESKY s olivovou tapenádou, na salítu z černé čočky Beluga s řapíkatým celerem a karotkou , omáčka velouté s bílým vínem (1,3,4,7,9) | 149,- |
| 140g KUŘECÍ špízky ,, YAKITORI ,, marinované kousky KUŘECÍHO MASA, proložené šťavnatý marinovaným pórkem, posazené na restovaných vaječných nudlích s Teryaki omáčka (3,7) | 145,- |
| 140g ,, CHEESE PORK BURITTOS,, pšeničná placka smažená v sýrové krustě plněná nakládanými VEPŘOVÝMI nudličkami s cibulí a bramborovými plátky, BBQ dip (1,3,7) | 159,- |
Středa 07.12. |
|
| 0,3l ČÍNSKÁ jemně pikantní KUŘECÍ polévka s trhaným kuřecím masem | 38,- |
| 140g Pomalu pečený ,, MARINOVANÝ ROASTBEEF,, v hořčičné marinádě na restované anglické zelenině, holandská omáčka provoněná bílím vínem, gratinovaný brambor (1,3,7,9) | 158,- |
| 140g Šťavnatá KUŘECÍ ROLÁDA plněná anglickou slaninou, žemlovou nádivkou s pečenými kaštany, gratinované bramborové placičky , demi-glace omáčka z černého piva (1,3,7) | 149,- |
| 160g Pečená VINNÁ KLOBÁSA od našeho řezníka, bramborová kaše , okurkový salátek se smetanou (7) | 149,- |
| 3KS ,, TACOS de CERDO, pomalu pečené zauzené vepřové maso s marinovanou cibulkou, posazené na kukuřičných plackách s mexickou rýží, sypané strouhaným chedarem s koriandrem (1,3,7) | 159,- |
Čtvrtek 08.12. |
|
| 0,3l Dršťková polévka z hlívy ústřičné (1,3,7) | 38,- |
| 140g Špalíčky z VEPŘOVÉ PANENKY s CHEDAROVOU OMÁČKOU s restovanou parmskou šunkou a koriandrem, naše zauzené Americké brambory (1,3,7,9,10) | 155,- |
| 140g KUŘECÍ nudličky po THAJSKU dušené v kokosovém mléce s citronovou trávou, černou houbou a bambusovými výhonky, rýže basmati (1,3,7) | 149,- |
| 140g HOVĚZÍ gulášek KATA MYDLÁŘE, sypaný praženou vídeňskou cibulkou na restovaných špeclích (3,7,) | 145,- |
| 140g MEXICKÝ BURGER z uzeného trhaného KACHNÍHO PRSÍČKA, proložené švestkovo/cibulovým chutney, marinovaným červeným zelím a rukolou , pečené čtvrtky brambor (1,3,7) | 165,- |
Pátek 09.12. |
|
| 0,3l HOUBOVÝ KRÉM s ZDOBENÝ TYMIÁNOVÝM OLEJEM | 38,- |
| 140g TELECÍ STEAK ze STAŘENÉ KÝTY s GLAZOVANOU KAROTKOU, praženými kostičkami cibulky na dýňovo/bramborovém pyré, badyánový demi glace provoněná červeným vínem (1,3,7,9) | 170,- |
| 360g Pečená VEPŘOVÁ ŽEBRA a KUŘECÍ KŘÍDLA v zázvorové marinádě se sojovou omáčkou v tomatové salse, rozpečený chléb, beraní rohy, feferony, lahůdkové cibulky (1,3,7,9) | 155,- |
| 140g STEAK z VEPŘOVÉ KOTLETKY z PLEMENE ,,DUROCK,, balený do anglické slaniny a upravený metodou sous-vide, steakové bramborové hranolky, hořčičná omáčka z hrubozrnně hořčice zjemněná crème fraîche (1,3,7) | 149,- |
| 140g ,, QUESADILLA DE POLLO,, špenátová tortilla plněná trhaným KUŘECÍM MASEM, se smetanovým špenátem a kukuřicí, sýry mozzarella a chedar zapečené v grilu, fresh salátek, quacamole dip, zakysaná smetana (1,3,7) | 159,- |
