Menu týdne 19.12.- 23.12.2022 |
|
Pondělí 19.12. |
|
| 0,3l Žampionový krém s LANÝŽOVÝM olejem a krutony z bílého pečiva (1,3,7) | 38,- |
| 140g KUŘECÍ ,, SALTIMBOCCA,, kuřecí prsíčko se šalvějí balené v Italské parmské šunce, naše tymiánové krokety, uzená omáčka (1,3,7) ( 1,3,7,) | 153,- |
| 140g VEPŘOVÝ WOK PO SEČUÁNSKU, přes noc marinované vepřové maso v thajské sojové omáčce a zázvoru, restované s rýžovým vínem a zeleninou, jasmínová rýže (1,3,7) | 150,- |
| 140g SMAŽENÝ SÝROVÝ ŠPÍZ z eidamu prokládaný KUŘECÍMI KOSTKAMI, obalený v sezamové strouhance, vařený petrželový brambor, tatarská omáčka (1,7,9)(1,3,7) | 145,- |
| 150g ,,ENCHILADAS con POLLO,, špenátová tortilla plněná KUŘECÍM masem, grilovanou zeleninou, sýry mozzarella a cheddar, zapečená pod mexickými salsami verde a casera (1,3,7) | 159,- |
Úterý 20.12. |
|
| 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s bavorským játrovým knedlíčkem (1,3,7) | 38,- |
| 140g Tradiční KATŮV ŠLEH z nudliček vepřové PANENKY, cibule, kápie a žampionů v rajčatové omáčce, naše bramboráčky (1,3,7,) | 155,- |
| 140g KUŘECÍ STEAK ,,CAPRESE,, zapečený s grilovanými plátky rajčat s bazalkovými listy a mozzarellou, výpekový sos, bylinkový dresing, MC hranolky (1,3,7,) | 150,- |
| 220g Spaghetti CARBONARA, italské těstoviny s prosciuttem, Italským bůčkem, vajíčkem, restovanou cibulí a česnekem, hoblinky parmezánu (1,3,7) | 145,- |
| 140g ,, CEASAR WRAP ,, smažené kuřecí stripsy balené do tortilly s římskými listy a ančovičkový dresing s pečenou řepou, steikové hranolky v Fajítas kořecí (1,3,4,9) | 165,- |
Středa 21.12. |
|
| 0,3l Rajská polévka s těstovinovou rýží a tymiánovým olejem (1,3,7) | 38,- |
| 140g HOVĚZÍ ,, BOURGUIGNON,, pomalu tažený na červeném víně s kořenovou zeleninou a glazovanými žampiony, náš špekový knedlík (1,3,7,9) | 155,- |
| 140g Filírované KRŮTÍ PRSO upravené metodou sous-vide s italskou olivovou caponátou, tagliatelle s bazalkovým pestem (1,3,7) | 150,- |
| 140g STEIČEK z VEPŘOVÉ KOTLETY přes noc marinovyný v uzené marinádě s jemně pikantní cheddarovou omáčkou s kousky jalapeňo papriček , steakové hranolky s celerovou solí (1,3,7,9) | 150,- |
| 140g ,, FLAUTAS DE SPINACHI,, šťavnaté trhané KUŘECÍ MASO vařené v limetkovo-mátové marinádě, plněné s listovým špenátem a naší rajčatovou omáčkou, zapečené v pšeničných tortillách se sýrem a mexickými salzami, fresh salátek pico de gallo (1,3,7) | 159,- |
Čtvrtek 22.12. |
|
| 0,3l KRÉMOVÁ RYBÍ POLÉVKA s parmazánovými krutony, koriandrové pesto (1,3,4,7,9) | 38,- |
| 140g ,,PORK pulled SENDWICH,, trhané vepřové maso v naší bulce se škvarky, proložené podušeným červeným zelím s jablky, ledovým salátem, slaninová mayo, americký brambor v kouřové soli (1,3,7,) | 165,- |
| 140g Smažený KUŘECÍ ,, GORDON BLEU,, plněný dušenou pražskou šunkou, bramborová kaše litá máslem, okurkový dip (1,3,7) | 150,- |
| 140g VEPŘOVÝ KOTLÍK s cibulí a žampiony, zapečené pod parmezánovým bešamelem (1,3,7,) | 149,- |
| 140g ,, CHESSE BURRITO,, pšeničná tortilla plněná trhaným hovězím masem v kouřové marinádě, bramborové dolary a marinovaná cibulka, zapečená v sýrové krustě, litá BBQ omáčkou , fresh salátek (1,3,7) | 159,- |
Pátek 23.12. |
|
| 0,3l FRANCOUZKÁ cibulačka, česneková topinka (1,3 | 38,- |
| 140g KUŘECÍ GYROS posazený na pečených bramborových čtvrtkách s fajítas kořením, TZATZIKY SALÁTEK (1,3,7,9) | 155,- |
| 220G NAŠE RAVIOLI plněná LOSOSEM, LISTOVÝM ŠPENÁTEM, lité omáčkou z Crem fresh provoněnou čerstvými bylinkami a parmazánem (1,3,7,9) | 155,- |
| 140g ŠPALÍČKY z VEPŘOVÉ PANENKY na MEXICKÝCH BAREVNÝCH FAZOLÝCH v TOMATOVÉ SALZE jemně pikantní, tenké MC hranolky (1,3,7) | 149,- |
| 140g ,, QUESADILLA DE POLLO,, špenátová tortilla plněná trhaným KUŘECÍM MASEM, se smetanovým špenátem a kukuřicí, sýry mozzarella a chedar zapečené v grilu, fresh salátek, dip ze zelených rajčat a dipem z limetkové zakysaná smetany (1,3,7) | 159,- |
