Menu týdne 13.2.- 17.2.2023 |
|
Pondělí 13.2. |
|
| 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s masem, zeleninou a játrovou rýží (1,3,7,9) | 38,- |
| 150g GRATINOVANÝ VEPŘOVÝ KOTLÍK s grilovanými žampiony, mexickou cibulí, na restovaném bramboru, zapečený pod sýrovo/parmazánovým bešamelem (1,7,9) | 155,- |
| 150g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŠPÍZ proložený sýrem, obaleným v sezamové strouhance, vařený brambor, česnekový dip, fresh salátek (1,3,7,) | 150,- |
| 160g ,, SPAGHETTI BOLOGNESE,, těstoviny s omáčkou z kořenové zeleniny na červeném víně, sekané hovězí maso, sypané sýrem, rukolový salátek ( 1,3,7,9) | 145,- |
| 230g QUESADILLA de POLLO, pšeničná tortilla plněná trhaným KUŘECÍM MASEM a restovanou kukuřicí, sýry mozzarella, chedar, balkán, zapečené v grilu, listový salátek s tomaty dochucený mátovým olejem, zauzený dip ze zakysané smetany (1,3,7) | 169,- |
Úterý 14.2. |
|
| 0,3l ŠUMAVSKÁ KULAJDA s BRAMBOREM (1,3,7) | 38,- |
| 150g GRILOVANÝ FILET ze SUMEČKA AFRICKÉHO s olivovou tapenádou, salátku z černé čočky Beluga s restovanou karotkou a řapíkatým celerem, lehká máslová omáčka (1,3,4,7,9) | 155,- |
| 150g KRŮTÍ ŠPÍZKA MARINOVANÉ v BYLINKOVÉM JOGURTU posazené na kukuřičných zrnech s baby karotkou na máslové, gratinovaný sýrový brambor (1,3,7,) | 150,- |
| 150g MORAVSKÝ VRABEC pečený v česnekovo/cibulovém základu, bramborové špalíčky restované na sádle, dušený špenát, vídeňská cibulka (1,3,7) | 150- |
| 250g ,, ENCHILADAS de POLLO ,, špenátová tortilla plněná grilovaným KUŘECÍM MASEM, sušenými rajčaty, cuketou, cibulí, balkánským sýrem a mozzarellou, zapečené pod mexickými salsami VERDE A CASERA , fresh salátek (1,3,7) | 169,- |
Středa 15.2. |
|
| 0,3l ASIJSKÁ KVĚTÁKOVÁ polévka na zeleném curry s kokosovým mlékem (7) | 38,- |
| 150g DORŮŽOVA UPEČENÁ VEPŘOVÁ PANENKA na teplém salátu z pečené dýně HOKAIDO, marinované červené řepy, batátů a cizrny, balkánský dip (1,3,4,7) | 155,- |
| 150g KUŘECÍ ,, SALTIMBOCA ,, kuřecí prso upravené metodou sous-vide balené v parmské šunce, špikované šalvějí na Italské parmazánovém rizotu (1,3,7) | 155,- |
| 240g Bramborové GNOCCHI ,, QUATRO FORMAGI,, s omáčkou z Gorgonzoli a míchaných sýrů, zdobené konfitovaným česnekem, polníčkovým salátem a sušenými cherry rajčaty (1,3,7,) | 145,- |
| 150g ,, CHILLI con CARNE ,, z KUŘECÍCH a VEPŘOVÝCH nudliček s barevnými fazolemi, paprikou, cibulí v tomatové salse , lité limetkovou smetanou, opečená SÝROVÁ TORTILLA (1,3,7) | 169,- |
Čtvrtek 16.2. |
|
| 0,3l HRSTKOVÁ polévka s uzeninou provoněná majoránkou (1,3,7,9) | 38,- |
| 150g POMALU TAŽENÝ HOVĚZÍ ,, BOURGUGION ,, na červeném víně s kořenovou zeleninou a glazovanými žampiony, špekový knedlík, zdobený praženou cibulkou a zeleninovými hranolkami (1,3,7) | 155,- |
| 150g KUŘECÍ NUDLIČKY po THAJSKU dušené s citronovou trávou a kafrovými listy, černou houbou a zeleninou, dochucené kokosovým mlékem, jasmínová rýže (1,3,4,7) | 150,- |
| 150g ČEVABČIČI ze sekaného HOVĚZÍHO MASA, vařený petrželový brambor, najemno krájená cibule, hořčičný dip (1,3,7,9) | 145,- |
| 150g ,, FLAUTAS DORADOS ,, do zlatova pečená pšeničná tortilla plněná trhaným KUŘECÍM MASEM a listovým špenátem se sýry mozzarella a balkán, litá mexickými salsami, sypaná balkánským sýrem (1,3,7) | 169,- |
Pátek 17.2. |
|
| 0,3l FRANCOUZKÁ CIBUKLAČKA z parmazánovým toastem (1,3,7) | 38,- |
| 160g SMAŽENÉ ŘÍZEČKY z VEPŘOVÉ PANENKY s lehkým vídeňským bramborovým salátem s kapary (1,3,7) | 155,- |
| 150g ,, MIX GRIL ,, STEAČKY z VEPŘOVÉ KOTLETKY a KRŮTÍ STEAKU, proložený uzenou krkovicí, sázené vajíčko, výpekový sos, bramborové čtvrtky, grilovací dip (1,3,7,) | 155,- |
| 150g ,,SALÁT WALDORF,, s filírovaný kuřecí prsíčko na salátu s proužky nakrájeného jablka, na kostičky restovaný celer, vlašské ořechy, hroznové víno v majonézovém dresingu na restovaných bramborových plátcích (3,7,9) | 145,- |
| 150g ,,MEXICKÝ BURGER,, hovězí burger prokládaný slaninou, cibulovou marmeládou , variací salátů, plátky rajčaty, zdobený banánovými papričkami balený do pšeničné tortilli, MC hranolky (1,3,7) | 175,- |
