Menu týdne 12.06.- 16.06.2023 |
|
Pondělí 12.06. |
|
| 0,3lSLEPIČÍ VÝVAR s masem a vaječnými nudlemi (1,3,7,9) | 38,- |
| 150g GRILOVANÉ MEDEILONKY z panenské svíčkové na hráškových luscích v krémové smetaně, bramborové dukáty sypané chipotlle solí(1,3,4,7,) | 159,- |
| 240 / 100g BRAMBOROVÉ NOKY S KUŘECÍM PRSÍČKEM s omáčkou 4 druhy sýrů, zdobené marinovanou cuketou v olivovém oleji s bazalkou (1,3,7) | 155,- |
| 250g VELKÝ ŘECKÝ SALÁT s olivami a grilovaným krůtím prsíčkem, zdobený jogurtovým dresingem, bylinková bagetka (1,7,9) | 155,- |
| 150g ,, CHILLI CON CARNE,, z vepřového masa s opečeným chorizem a paprikou, sýrová tortilla (1,7,9) | 175,- |
| 150g FILÍROVANÝ STEAK Z VYZRÁLÉHO ROŠTĚNECE, restovaná růžičková kapusta na panchetě, pyré z červeného zelí, opečená brambora ve slupce s bylinkovým tvarohem (1,3,7) | 179,- |
Úterý 13.06. |
|
| 0,3l Mixovaný CUKETOVÝ KRÉM, pečené krutóny z bílého pečiva provoněné dýňovým olejem (1,3,7) | 38,- |
| 140g GRILOVANÝ ŠPALÍČEK Z VEPŘOVÉ PANENKY špikovaný marinovanou švestkou a anglickou slaninou, naše rozmarýnové bramborové krokety, silná výpeková demi glace zjemněná moravskou pálenkou a švestkovými povidli (1,3,7,9) | 159,- |
| 350gLASAGNE ALL FORNO prokládané hovězím masem s kořenovou zeleninou s bešamelem, sýrem mozzarella a parmezán, rukolový salátek (1,3,7,9) | 155,- |
| 130g GRILOVANÝ KUŘECÍ STEAK servírovaný na italské zelenině peperonátě (cibulka, paprika, česnek, rajčata) pečené bramborové čtvrtky (1,7,9) | 153,- |
| 140g FRITOVANÉ ,,FLAUTAS DORADOS,, z trhaného vepřového masa s cibulkou a slaninou, s míchanými sýry, pložené na lůžku z ledového salátu, čedarová omáčka (1,7,) | 175,- |
| 150g FILÍROVANÝ STEAK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO ROŠTĚNECE, restovaná růžičková kapusta na Italské panchetě, pyré z červeného zelí, opečená brambora ve slupce s bylinkovým tvarohem (1,3,7) | 185,- |
| 150g Grilovaný FILÍROVANÝ USA FLAP s jemným tukovým krytím, PEPŘOVÁ OMÁČKA, zjemněná smetanou a kapkou portského vína, pečené půlky lahůdkových brambor (1,7,9) | 175,- |
Středa 07.06. |
|
| 0,3l Pomalu tažený HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY a restovanou zeleninou (1,3,7,9) | 38,- |
| 150g Burger s TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM s plátkem pečené anglické slaniny, v sezamové bulce s ledovým salátem, bramborové hranolky, grilovací omáčka (1,3,7) | 175,- |
| 150g NUDLIČKY z VEPŘOVÉ PANENKY s TAGLIATELLEMI a nudličkami sušených rajčat, lístky čerstvé rukoly (1,3,7) | 155,- |
| 150g PEČENÉ HOVĚZÍ KOSTKY v hříbkové omáčce, pečené rýže (1,7,9) | 153,- |
| 150g KUŘECÍ EMPANADA z uzených stehen v krémové smetaně s listovým špenátem a kukuřicí, zapečená s černým sezamem, litá limetkovou smetanou(1,3,7) | 175,- |
| 150g FILÍROVANÝ STEAK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO ROŠTĚNECE, restovaná růžičková kapusta na Italské panchetě, pyré z červeného zelí, opečená brambora ve slupce s bylinkovým tvarohem (1,3,7) | 185,- |
Čtvrtek 08.06. |
|
| 0,3l FRANKFURTSKÁ POLÉVKA s párkem a kostičkami brambor (1,7,9) | 38,- |
| 150g FILET Z LOSOSA, limetková omáčka zjemněná crém fresh , na černé čočce s řapíkatým celerem, limetkou a kořenovou zeleninou (1,3,7) | 170,- |
| 150g ITALSKÉ RISOTTO s NUDLIČKAMI z KUŘECÍHO PRSÍČKA, sušených rajčat, cibulkou a lístky čerstvého špenátu, parmazán (1,3,7) | 155,- |
| 140g VŘENÝ HOVĚZÍ JAZYK, jemná křenová omáčka s vůní bílého vína, špekový knedlík (1,3,7,9) | 150,- |
| 3KS ,,TACOS de CERDO,, opékané kukuřičné tortilly plněné trhaným VEPŘOVÝM MASEM s marinovanou cibulkou a mexickou rýží, sypané sýrem chedar a balkán (7,9) | 175,- |
| 150g FILÍROVANÝ STEAK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO ROŠTĚNECE, restovaná růžičková kapusta na Italské panchetě, pyré z červeného zelí, opečená brambora ve slupce s bylinkovým tvarohem (1,3,7) | 185,- |
Pátek 09.06. |
|
| 0,3l CHALUPÁŘSKÁ BRAMBORAČKA provoněná čerstvým libečkem(1,,7,9) | 38,- |
| 150g TRHANÉ KACHNÍ MSAO s MARINOVANOU ČERVENOU CIBULKOU a červeným dušeným zelím s badyánem, bramborové placky na sádle (1,7,9) | 169,- |
| 150g Vlažný TĚSTOVINOVÝ SALÁT s VEPŘOVOU PANENKOU a restovanou zeleninou, bylinková jogurtová omáčka, parmazán (1,7,8,9) | 155,- |
| 150g PEČENÉ KUŘÁTKO NA PAPRICE, dušená rýže (1,3,7) | 153,- |
| 150g ,, QUESADILLA CHEESE,, v pšenično-rajčatové tortille s náplní MOZZARELLA, CHEDAR a BALKÁNSKÝ SÝR, míchaný salátek s kaktusem, tři druhy dipů (1,7,9) | 175,- |
| 150g FILÍROVANÝ STEAK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO ROŠTĚNECE, restovaná růžičková kapusta na Italské panchetě, pyré z červeného zelí, opečená brambora ve slupce s bylinkovým tvarohem (1,3,7) | 185,- |
