Menu týdne 14.08.- 18.08.2023 |
|
Pondělí 14.08. |
|
| 0,3l VÝVAROVÁ ČESNEKOVÁ POLÉVKA se sýrem, šunkou a chlebovými krutony (1,3,7,9) | 38,- |
| 150g VEPŘOVÝ GYROS krájený na tenké plátky, pečený z kýty a plecka, tzatziki salátek s koprem, sýrový PITA CHLÉB (1,3,4,7,) | 155,- |
| 150g KUŘECÍ CURRY s HOUBOU SHIITAKE, restovanou zeleninou a citronovou trávou, zjemněné KOSOSOVÝM MLÉKEM, dušená jasmínová rýže s praženým sezamem (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g SMAŽENÉ ŽAMPIONOVÉ HLAVIČKY v panco strouhance, vařený petrželový BRAMBOR, listový salátek, naše tatarka (1,7,9) | 153,- |
| 150g ,,EMPANADA de POLLO,, TRHANÉ KUŘECÍ MASO naložené v zauzeném koření, smetanový listový špenát, mozzarella, balkánský sýr, zapečené v peci s barevným sezamem, lité BALKÁSNKOU ZAKYSANOU SMETANOU, listový salátek (1,7,9) | 169,- |
| 150g PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA A PALIČKY na citrusech v teriyaki omáčce s česnekem, zázvorem a citronovou trávou, rozpečený chléb, zelný salát s křenem a jablky (1,3,7) | 179,- |
Úterý 15.08. |
|
| 0,3l STUDENÁ MALINOVÁ POLÉVKA s kapkou smetany a mátou (1,3,7) | 38,- |
| 150g TELECÍ NUDLIČKY na těstovinách TAGLIATELLE s lesními houbami v krémové omáčce, polníčkový salátek | 159,- |
| 150g KUŘECÍ STEAK CAPRESE UPEČENÝ S TOMATY a kuličkovou mozzarellou, mačkaný brambor s pečenou cibulkou, výpeková omáčka provoněná bylinkami ( 1,3,7) | 155,- |
| 150g SRBSKÁ PLEJSKAVICA s balkánským sýrem, hranolky, rajčatový ajvar (1,3,7,9) | 153,- |
| 150g ,, ROLLITOS de CERDO,, rolované pšeničné tortillky plněné pomalu pečeným VEPŘOVÝM MASEM v abodo marinádě, sýry mozzarella a balkán, zapečený pod chedarem a salsou casera, zdobený smetanou, fresh salátek (1,7,9,) | 169,- |
| 150g PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA A PALIČKY na citrusech v teriyaki omáčce s česnekem, zázvorem a citronovou trávou, rozpečený chléb, zelný salát s křenem a jablky (1,3,7) | 179,- |
Středa 16.08. |
|
| 0,3l Jemně pikantní THAJSKÁ KUŘECÍ POLÉVKA se zeleninou a houbami (1,7,9) | 38,- |
| 150g GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA z holandskou omáčkou, vařený brambor (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, náš karlovarský knedlík, brusinky (1,7,9) | 155,- |
| 280/120g STUDENÝ ASIJSKÝ SALÁT S NAKLÁDANÝM vepřovým masem, široké rýžové nudle s vajíčkem, restovaným zázvorem,bambusovými výhonky, kápií a bílým zelím, sypané sezamem (1,3,7) | 155,- |
| 150g ,, FAJITAS de MIXTA,, grilované HOVĚZÍ A KRŮTÍ nudličky s barevnou paprikou a cibulkou ve fajitas koření, quacamole dip, opečené tortilly (1,3,7) | 169,- |
| 150g PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA A PALIČKY na citrusech v teriyaki omáčce s česnekem, zázvorem a citronovou trávou, rozpečený chléb, zelný salát s křenem a jablky (1,3,7) | 179,- |
Čtvrtek 17.08. |
|
| 0,3l ANDALUZSKÁ studená polévka ,,GAZPACHO,, zdobená bazalkovým pestem (1,7,9) | 38,- |
| 150g MEXICKÁ PÁNEV ze tří druhů masa (KUŘECÍ, HOVĚZÍ, PANENKA) barevné fazole v rajčatové omáčce provoněné kořením comino, čerstvě sekaný koriandr, rozpečený chléb (1,3,7) | 159,- |
| 150g STEAK Z VEPŘOVÉ KOTLETKY ,,DUROC,, balený do ANGLICKÉ SLANINY, upravený metodou sous-vide , mačkaný brambor s praženou cibilkou, omáčka z hrubozrné hořčice (1,3,7) | 155,- |
| 150g MIX TRHANÝM LUSTŮ SALÁTU s FILÍROVANÝM KRŮTÍM PRSÍČKEM (upravený metodou sous-vide) a kostičkami manga, cherry rajčátky a okurkou, opečený toast, bazalkový dip (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,TACOS de PATO,, TRHANÉ KACHNÍ MASO, čerstvé badyánové zelí, mexická rýže, vše balené do kukuřičných tortill, sypané balkánským sýrem a koriandrem (1,7,9) | 169,- |
| 150g PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA A PALIČKY na citrusech v teriyaki omáčce s česnekem, zázvorem a citronovou trávou, rozpečený chléb, zelný salát s křenem a jablky (1,3,7) | 179,- |
Pátek 18.08. |
|
| 0,3l LEHKÁ HRÁŠKOVÁ POLÉVKA s opečenými česnekovými krutony z bílého pečiva (1,7,9) | 38,- |
| 150g MEXICKÝ BURGER s UZENÝM TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM, chedarem, ledovým salátkem, marinovanou cibulkou, kyselá okurka, vše balené do pšeničné tortilly, bbq dresing, MC hranolky (1,3,7) | 169,- |
| 150g NAŠE PAELLA s GRILOVANÝMI KOUSKY LOSOSA a TUŇÁKA s grilovanou zeleninou, zdobená chapadly chobotnic (1,3,7) | 165,- |
| 150g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA posazená na vlažných rakouských špeclích s praženou PACETTOU a CIBULKOU, výpekový sos (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g ,, FLAUTAS de POLLO,, pšeničná tortilla plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, smetanovým špenátem s kukuřicí, balkánským sýrem a mozzarellou, pečená v troubě, salsy verde a casera, lité limetkovou smetanou (1,3,7) | 169,- |
| 150g PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA A PALIČKY na citrusech v teriyaki omáčce s česnekem, zázvorem a citronovou trávou, rozpečený chléb, zelný salát s křenem a jablky (1,3,7) | 179,- |
