Menu týdne 28.08.- 01.09.2023 |
|
Pondělí 28.08. |
|
| 0,3l ČESNEKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA z pečeného česneku (1,3,7,9) | 38,- |
| 150g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA na chedarové omáčce s anglickou slaninou, PEČENÉ ČTVRTKY BRAMBOR (1,3,4,7,) | 159,- |
| 150g LANÝŽOVÉ RISOTTO z Italské rýže ARBORIO s nudličkami KUŘECÍHO MASA, rukola, sypané parmazánem (1,3,7,9) | 155,- |
| 110g SMAŽENÝ SÝROVÝ ŠPÍŽ (uzený sýr, mozzarella, chedar) balený do pšeničné strouhanky, vařený brambor, limetková majonéza (1,7,9) | 155,- |
| 150g, ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, zapečená v troubě s barevným sezamem, balkánský dip, fresh salátek (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g GRILOVANÝ RYBÍ TALÍŘ z darů moře, tuňák žlutoploutvý, losos norský zdobený GRILOVANOU KREVETOU s LIMETOU, bramborové pyré, HOLADNSKÁ OMÁČKA (1,4,3,7) | 179,- |
Úterý 29.08. |
|
| 0,3l DRUBEŽÍ VÝVAR S MASEM a bylinkovým kapáním (1,3,7,9) | 38,- |
| 240g KUŘECÍ LASAGNE zapečené v KOTLÍKU s rajčatovou omáčkou a parmazánem, sypané lístky rukoly (1,3,7) | 159,- |
| 150g HOVĚZÍ NUDLIČKY ,, SRTOGANOFF,, s restovanými žampiony, cibulkou, v prouzeném tomatovém základu, dušená rýže zdobená praženou cibulkou ( 1,3,7) | 159,- |
| 140g ASIJSKÝ BŮČEK upravený metodou sous-vide, zprudka opečený na grilu, THAJSKÁ OMÁČKA SE ZÁZVOREM a citronovou trávou, vaječné nudle (1,7,9) | 155,- |
| 140g ,, BURRITO de CERDO,, pšeničná tortilla plněná nudličkami GRILOVANÉ VEPŘOVÉ PANENKY, mexickou rýží, mozzarellou a chedarem, zdobená chedarovou smetanou (1,7,9,) | 169,- |
| 150g GRILOVANÝ RYBÍ TALÍŘ z darů moře, tuňák žlutoploutvý, losos norský zdobený GRILOVANOU KREVETOU s LIMETOU, bramborové pyré, HOLADNSKÁ OMÁČKA (1,4,3,7) | 179,- |
Středa 30.08. |
|
| 0,3l ŠUMAVSKÁ KULAJDA s čerstvě sekaným koprem (1,7,9) | 38,- |
| 140g KUŘECÍ ,,GYROS,, steakové hranolky sypané chipotle solí, tzatziky salátek (1,3,7,9) | 159,- |
| 140g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE PO SELSKU, servírovaná na mysliveckých brambůrkách s majoránkou a kysaným zelím , silná šťáva z černého piva (1,3,7) | 159,- |
| 140g PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK v RAJSKÉ OMÁČCE s vůní skořice, pečená rýže (1,7,9) | 155,- |
| 140g ,,QUESADILLA de POLLO,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM v tomatové uzené salse s bbq omáčkou a sýry mozzarella, niva a balkánský sýr, fresh salátek (1,7,9) | 169,- |
| 150g GRILOVANÝ RYBÍ TALÍŘ z darů moře, tuňák žlutoploutvý, losos norský zdobený GRILOVANOU KREVETOU s LIMETOU, bramborové pyré, HOLADNSKÁ OMÁČKA (1,4,3,7) | 179,- |
Čtvrtek 31.08. |
|
| 0,3l LANÝŽOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA (1,7,9) | 40,- |
| 150g FILÍROVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK na marinované červené cibulce se švestkami v MORAVSKÉ PÁLENCE, omáčka demi glace, naše mandlové krokety (1,3,7) | 175,- |
| 150/130g GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR s medem a oříšky na variaci salátu s ředkví a kedlubnou, opečená toast s pestem (1,3,7,9) | 159,- |
| 150/130g GRILOVANÁ KUŘECÍ KAPSA s HERMELÍNEM a KUKUŘICÍ, bramborová kaše, výpekový sos (1,3,7,9) | 155,- |
| 150/130g ,,TACOS de PATO,, kukuřičné trotilly plněné KACHNÍM PRSÍČKEM, křupavou zeleninou v hoisin majonéze, zdobené koriandrem, mexycká rýže (1,7,9) | 175,- |
| 150g GRILOVANÝ RYBÍ TALÍŘ z darů moře, tuňák žlutoploutvý, losos norský zdobený GRILOVANOU KREVETOU s LIMETOU, bramborové pyré, HOLADNSKÁ OMÁČKA (1,4,3,7) | 179,- |
Pátek 01.09. |
|
| 0,3l Gulášová polévka z VEPŘOVÉHO MASA s bramborem (1,7,9) | 38,- |
| 150g BURGER z HOVĚZÍHO MASA, proložený ledovým salátem, marinovanou pečenou uzenou cibulkou, sýrem bloomy rind a rukolou, chipotle dip, steakové hranolky (1,3,7) | 175,- |
| 140g MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY s LANÝŽOVOU OMÁČKOU, pečené čtvrtky brambor (1,3,4,7) | 159,- |
| 150g FRITOVANÝ HOLANDSKÝ ŘÍZEK z míchaného masa s chedarem a uzeným sýrem, šlehaná bramborová kaše , okurkový salát (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,FLAUTAS de POLLO,, pšeničné trotilly plněné KUŘECÍMI NUDLIČKAMI a grilovanou zeleninou, mozzarellou, zapečené v kotlíku pod mexickými salsami a balkánským sýrem, lité limetkovou zakysanou smetanou (1,3,7) | 169,- |
| 150g GRILOVANÝ RYBÍ TALÍŘ z darů moře, tuňák žlutoploutvý, losos norský zdobený GRILOVANOU KREVETOU s LIMETOU, bramborové pyré, HOLADNSKÁ OMÁČKA (1,4,3,7) | 179,- |
