Menu týdne 04.09.- 08.09.2023 |
|
Pondělí 04.08. |
|
0,3l ŽAMPIONOVÁ POLÉVKA zjemněná SMETANOU(1,3,7,9) | 40,- |
150g ,, MIX GRILL“ VEPŘOVÁ PANENKA, KUŘECÍ PRSO a UZENÁ KRKOVIČKA se sázeným vajíčkem a slaninovým chipsem, výpekový sos, steaskové hranolky s chipotle solí (1,3,4,7,) | 165,- |
150g KRŮTÍ FILÍROVANÉ PRSÍČKO posazené na zelenině ,,RATTATOUILLE“, mačkaný cibulový brambor, bylinkový dip (1,3,7,9) | 155,- |
200g PLNĚNÉ ŽAMPIONOVÉ HLAVIČKY mletým HOVĚZÍM MASEM, gratinované pod sýrvým bešamelem, teplý kuskusový salát s grilovanou středomořskou zeleninou (1,7,9) | 153,- |
150g, ,,EMPANADA de CEDRO,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM ZAUZENÝM MASEM, marinovanou cibulkou, olivami, česnekem, barevnou paprikou, litá limetkovou smetanou (1,3,7,9) | 169,- |
1 ks ,, GÖRMKNÖDEL“ RAKOUSKÝ KNEDLÍK plněný povidly na vanilkovém krému se smetanou, sypaný mandlovou drobenkou (1,4,3,7) | 155,- |
Úterý 05.09. |
|
0,3l MRKVOVÁ POLÉVKA se ZÁZVOREM (1,3,7,9) | 38,- |
150g TELECÍ NUDLIČKY na TAGLIATELÍCH v houbové omáčce s parmezánem, zdobené praženou italskou panchetou (1,3,7) | 165,- |
150g KUŘECÍ SOUVLAKI přes noc marinované v hořčično – medové marinádě, obalené v sezamu, Mc hranolky, tzatziky dip ( 1,3,7) | 159,- |
240g MEXICKÉ RIZOTO s TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM, restovanou zeleninou a fazolemi, marinovanou cibulkou v texas marinádě, strouhaný sýr, pečená řepa (1,7,9) | 155,- |
150g ,, CHIMICHANGA de CEDRO,, VEPŘOVÉ NUDLIČKY s mexickou rýží a barevnými fazolemi s omáčkou rojo, smažené v pšenišné tortille, limetková smetana (1,7,9,) | 169,- |
1 ks ,, GÖRMKNÖDEL“ RAKOUSKÝ KNEDLÍK plněný povidly na vanilkovém krému se smetanou, sypaný mandlovou drobenkou (1,4,3,7) | 155,- |
Středa 06.09. |
|
0,3l FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ PLÉVKA se SÝROVÝM TOASTEM (1,7,9) | 40,- |
150g DO RŮŽOVA PEČENÝ ROASTBEEF, zámecká zelenina, hořčičná omáčka, vařený petrželový brambor (1,3,7,9) | 169,- |
150g KUŘECÍ STEAK ,, ONDRÁŠ “ smažený v bramborákovém těstíčku, salátek z kysaného zelí s červenou cibulkou (1,3,7) | 159,- |
240g ZAPEČENÉ FRANCOUZSKÉ BRAMBORY v sýrovo vaječném bešamelu, s kostičkami uzeného masa, salát z pečené červené řepy(1,7,9) | 155,- |
150g ,, FAJITAS de CEDRO ,, FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA naložená ve fajitas koření s grilovanými paprikami a cibulí, guacamole dip, sýrová tortilla (1,7,9) | 175,- |
1 ks ,, GÖRMKNÖDEL“ RAKOUSKÝ KNEDLÍK plněný povidly na vanilkovém krému se smetanou, sypaný mandlovou drobenkou (1,4,3,7) | 155,- |
Čtvrtek 07.09. |
|
0,3l ukrajinský boršč(1,7,9) | 43,- |
140g ,, PHILLY CHEESESTEAK SANDWICH“ s tenkými plátky GRILOVANÉHO HOVĚZÍHO MASA, karamelizovanou cibulí a barevnou paprikou, zapečený sýrem čedar, bramborové lupínky (1,3,7) | 175,- |
150g ,,ZAPEČENÉ KOVÁŘSKÉ MASO“ zapečená VEPŘOVÁ KOTLETA pod cibulkou, smetanou, plátky brambor a sýra (1,3,7,9) | 159,- |
1/4 ,,MAMINČINO KUŘE“ pečená KUŘECÍ ČTVRTKA s máslovými těstovinovými vruty s restovanou cibulkou, drůbežími játry, a žampiony (1,3,7,9) | 155,- |
150 ,,ENCHILADAS de POLLO,, nudličky kuřecího masa s restovanou zeleninou, sýry balkán a mozzarella v pšeničné tortille, zapečené pod mexickými salzami, litá limetkovou smetanou, listový salátek (1,7,9) | 169,- |
1 ks ,, GÖRMKNÖDEL“ RAKOUSKÝ KNEDLÍK plněný povidly na vanilkovém krému se smetanou, sypaný mandlovou drobenkou (1,4,3,7) | 155,- |
Pátek 08.09. |
|
0,3l INDICKÁ KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA na KARI s KOKOSOVÝM MLÉKEM (1,7,9) | 40,- |
150g FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA špikovaná slaninou upravená metodou sous-vide, posazená na LANÝŽOVÉM RIZOTU s parmazánem, polníček (1,3,7) | 159,- |
150g GRILOVANÝ FILET z BÍLÉ RYBY s olivovou tapenádou, omáčka Béurré blanc, teplý salát z červené čočky beluga s karotkou a řapíkatým celerem (1,3,4,7) | 159,- |
150g MIX SMAŽENÝCH KUŘECÍCH a VEPŘOVÝCH ŘÍZEČKŮ na odlehčeném bramborovém salátu (1,3,7,9) | 155,- |
150g ,,CHEES BURITTOS de POLLO,, pšeničná tortilla plněná KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, kukuřicí, marinovanou cibulkou, bramborovými dukáty a sýry mozzarella a čedar, zapečená v sýrové krustě (1,3,7) | 169,- |
1 ks ,, GÖRMKNÖDEL“ RAKOUSKÝ KNEDLÍK plněný povidly na vanilkovém krému se smetanou, sypaný mandlovou drobenkou (1,4,3,7) | 155,- |