Menu týdne 11.09.- 15.09.2023 |
|
Pondělí 11.09. |
|
| 0,3l Pomalu tažený HOVĚZÍ VÝVAR s JÁTROVOU ZAVÁŘKOU a restovanou kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 38,- |
| 150g ZAPEČENÝ SÝROVÝ KOTLÍK s KUŘECÍM MASEM, zapečený pod opečeným bramborem v SÝROVÉ OMÁČCE s cibulkou, servírované v KOTLÍKU (1,3,4,7,) | 159,- |
| 150g GRILOVANÝ STEAK z VEPŘOVÉ KOTLETY v liškové omáčce, mačkaný cibulkový brambor (1,7,9) | 155,- |
| 150g ŠPAGETY,, CARBONARA,, s praženou ITALSKOU ŠUNKOU, cibulkou, parmazánem, polníčkový salát (1,7,9) | 150,- |
| 150g ,,QUESADILLA de POLLO,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM v tomatové uzené salse s BBQ omáčkou se sýry mozzarella, niva, balkánský sýr, fresh salátek, omáčka casera, limetková smetana (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA v sezamu na ASIJSKÉM SALÁTU Z RÝŽOVÝCH NUDLÍ s restovanou zeleninou, karotkou a mangem (1,3,7) | 175,- |
Úterý 12.09. |
|
| 0,3l ŠUMAVSKÁ BRAMBORAČKA s bramborem a uzeninou (1,3,7,9) | 38,- |
| 330g BOLOŇSKÉ ,, LASAGNE,, proložené hovězí masovou směsí SE SÝROVÝM BEŠAMELEM ( 1,3,7) | 155,- |
| 150g KRŮTÍ FILET upravený metodou sous-vide, krájený na tenké plátky, GRILOVANÁ ZELENINA, brmborovo/hráškové pyré (1,3,7) | 155,- |
| 140g ROZSTŘELENÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK z HOVĚZÍHO MASA (slanina, vejce, okurka, mrkev) pečená rýže (1,3,7,) | 155,- |
| 150g ,,TWISTER de PAVO,, pšeničná tortilla plněná KUŘECÍMI STRIPSY v pšeničné strouhance, rajčaty, ledový salát, pečená slanina, koktejlový dresing, pečený USA BRAMBOR (1,7,9,) | 169,- |
| 150g GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA v sezamu na ASIJSKÉM SALÁTU Z RÝŽOVÝCH NUDLÍ s restovanou zeleninou, karotkou a mangem (1,3,7) | 175,- |
Středa 13.09. |
|
| 0,3l KRÉMOVÁ POLÉVKA z PEČENÉHO PASTYŇÁKU s krutóny z bílého pečiva (1,3,7,9) | 38,- |
| 150g VEPŘOVÝ GYROS krájený na tenké plátky, pečený z KOTLETKY a PLECKA, tenké hranolky tzatziky dip (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g KUŘECÍ NUDLIČKY na ZELENÉM KARI, dušené v KOKOSOVÉM MLÉCE s černou houbou a bambusovými výhonky, basmati rýže (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g SMAŽENÉ KVĚTÁKOVÉ HLAVIČKY, naše limetková tatarská omáčka, vařený brambor (1,3,7) | 153,- |
| 150g ,,BURRITO de CERDO,, pšeničná tortilla plněná GRILOVANOU VEPŘOVOU PANENKOU na nudličky, mexickou rýží, mozzarellou, chedarem, a balkánským sýrem, zdobené chedarovou smetanou (1,7,9) | 169,- |
| 150g GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA v sezamu na ASIJSKÉM SALÁTU Z RÝŽOVÝCH NUDLÍ s restovanou zeleninou, karotkou a mangem (1,3,7) | 175,- |
Čtvrtek 14.09. |
|
| 0,3l LOSOSOVÁ POLÉVKA, bylinkové krutóny 1,7,9) | 43,- |
| 150g PANENSKÉ MEDAILÓNKY s omáčkou z hlívy ústřičné a bílého vína se smetanou, PEČENÉ PŮLENÉ BRAMBŮRKY GRENAILLE (1,7,9) | 159,- |
| 150g ,, CEASAR SALÁT,, GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO posazené na římském salátu s CEASAR DRESINGEM, parmazán, krutóny, pražená slanina (1,3,7) | 158,- |
| 150g PEČENÉ KRÁLIČÍ STEHNO, dušený listový špenát, opečené BRAMBOROVÉ ŠPALÍČKY (1,3,7,9) | 155,- |
| 3ks ,, TACOS s TRHANÝM VEPŘOVÝM ŽEBREM, kukuřičné tortilly, mexická rýže, vepřové žebro, marinované červené zelí s cibulkou (1,3,7) | 169,- |
| 150g GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA v sezamu na ASIJSKÉM SALÁTU Z RÝŽOVÝCH NUDLÍ s restovanou zeleninou, karotkou a mangem (1,3,7) | 175,- |
Pátek 15.09. |
|
| 0,3l ZVĚŘINOVÝ VÝVAR S MASEM, zelenou a nudlemi | 38,- |
| 150g ŘÍMSKÝ SANDWICHE ,,PORCHETA,, pomalu pečená VEPŘOVÁ KRKOVIČKA plněná bylinkami, porchetou a konfitovaným česnekem, na máslových toastech s rajčatovým concassé, dijónský dresing , omurková čalamáda, tenké hranolky (1,3,7,9) | 175,- |
| 150g HOVĚZÍ SMĚS ,,STROGANOFF,, z vyzrálého hovězího masa, restovaných žampionů, marinované cibulky pečené v tomatovém základu s červeným vínem, ROSTOVANÉ ŠPECLE S CIBULKOU (1,3,4,7) | 155,- |
| 150g KUŘECÍ ŘÍZEČKY v SÝROVOÚBYLINKOVÉM TĚSTÍČKU, bramborová kaše, okurkový salátek v nálevu (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g DRŮBEŽÍ ,, FLAUTAS,, z KRŮTÍHO a KUŘECÍHO MASA , maso naplněné do tortill s mexickou rýží a sýry chedar a mozzarella, pokladené do kotlíku a zapečené pod MEXICKÝMI SALSAMI v salamandru, lité limetkovou smetanou (1,3,7) | 169,- |
| 150g GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA v sezamu na ASIJSKÉM SALÁTU Z RÝŽOVÝCH NUDLÍ s restovanou zeleninou, karotkou a mangem (1,3,7) | 175,- |
