Menu týdne 23.10.- 27.10.2023 |
|
Pondělí 23.10. |
|
| 0,3l KVĚTÁKOVÝ KRÉM s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g VEPŘOVÁ PANENKA s horkým chedarem ……………………..(7,9) | 159,- |
| 150g GRATINOVANÝ KOTLÍK s NUDLIČKAMI KUŘECÍHO a VEPŘOVÉHO MASA v krémové omáčce s tomatovou salsou s restovaným bramborem a slaninou, zapečený pod chedarem a goudou ….(1,7,9) | 155,- |
| 250g RESTOVANÉ BRAMBOROVÉ NOČKY s TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM v krémové omácče s tomatovovou salsou, parmskou šunkou, sypané parmazánovými hoblinkami a prachem (1,3,7,) | 155,- |
| 150g ,,QUESADILLA de SPINACHI VEGE,, pšeničná tortilla plněná směsí sýrů (chedar, gouda, balkánský) s listovým špenátem, sušenými rajčaty, pečenou cibulkou, dip ze zauzených rajčat, dip ze zakysané smetany (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g GRILOVANÉ DUKÁTY z TUŇÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO, s omáčkou z pečené sezamu a sójové omáčky s tabulkou hořké čokolády, (1,3,7) | 179,- |
Úterý 24.10. |
|
| 0,3l DRŮBEŽÍ VÝVAR s JÁTROVOU ZAVÁŘKOU a těstovinou (1,3,7,9) | 38,- |
| 150g TELECÍ MEDAILÓNKY, šípková omáčka, naše DÝŇOVÉ KROKETY zdobené restovanými hranolkami z kořenové zeleniny ( 1,3,7) | 175,- |
| 150g KUŘECÍ ZÁVITEK plněný LISTOVÝM ŠPENÁTEM a CAMEMBERTEM, pečená rýže s anýzem, výpeková demi-glace provoněná tymiánem 1,3,7,9) | 155,- |
| 170g ANGLICKÁ VEPŘOVÁ JÁTRA v silné omáčce z hořčice a vína provoněná worcesterem, opékané brambůrky ve slupce, tatarská omáčka (1,3,7,9) | 155,- |
| 180g ,,CHILLI con CARNE,, s grilovanými VEPŘOVÝMI NUDLIČKAMI, barevnou fazolí a kukuřicí, zdobený chipotle smetanou, SÝROVÁ TORTILLA (1,7,9,) | 169,- |
| 150g POMALU DUŠENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA s GLAZOVANOU ZELENINOU na červeném víně, bramborové pyré s pečenou cibulkou (1,3,7) | 179,- |
Středa 25.10. |
|
| 0,3l KRÉM Z ČERVENÉ ŘEPY zdobený citrónovou smetanou (1,3,7,9) | 38,- |
| 150g PANENSKÉ MEDAILONKY ZAPEČENÉ s CHORIZO SALÁMEM, CIBULOVOU ČALAMÁDOU a sýry mozzarella a čedar, zauzená výpeková omáčka demi glas, restované špecle (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ na smetaně, náš KARLOVARSKÝ KNEDLÍK, brusinky šlehačka (1,3,7,9) | 158,- |
| 150g TEPLÝ ASIJSKÝ SALÁT s NAKLÁDANÝM KUŘECÍM MASEM široké rýžové nudle s restovaným zázvorem a zeleninou, sypané praženým sezamem (1,3,7) | 155,- |
| 150g,, ENCHILADAS dE POLLO“ pšeničná tortilla plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI v enchiladas koření, s barevnými fazolemi, grilovanou paprikou a cibulí s koriandrem, zapečená pod mexickými salsami, sypaná balkánským sýrem (1,7,9) | 169,- |
| 150g POMALU DUŠENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA s GLAZOVANOU ZELENINOU na červeném víně, bramborové pyré s pečenou cibulkou (1,3,7) | 179,- |
Čtvrtek 26.10. |
|
| 0,3l FRANKFURTSKÁ POLÉVKA s párkem a bramborem (1,7,9) | 40,- |
| 300g ŘÍMSKÝ SANDWICHE ,, PORCHETTA “ pomalu PEČENÁ KRKOVIČKA plněná bylinkami, panchetou a konfitovaným česnekem, podávaná na máslových toastech s rajčaty, dijonský dresing, okurková čalamáda, bramborové lupínky (1,3,7) | 175,- |
| 150g POMALU TAŽENÁ KUŘECÍ ROLÁDA plněná ŽEMLOVOU NÁDIVKOU z PEČENÝCH KAŠTANŮ a uzeniny, bramborová kaše, silná výpeková omáčka(1,3,7,9) | 155,- |
| 220g NAŠE PLNĚNÉ LISTOVÉ PIROŽKY s KUŘECÍM MASEM, listovým špenátem ve smetaně a balkánským sýrem, posazené na lůžku z listového špenátu | 155,- |
| 150g MEXICKÁ PÁNEV ,, CHORIZO ,, naložené NUDLIČKY KUŘECÍHO a VEPŘOVÉHO MASA s CHORIZO SALÁMEM, v naší tomatové omáčce s cibulkou, rozpečená sýrová tortilla (1,3,7) | 169,- |
| 150g POMALU DUŠENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA s GLAZOVANOU ZELENINOU na červeném víně, bramborové pyré s pečenou cibulkou (1,3,7) | 179,- |
Pátek 27.10. |
|
| 0,3l Pomalu tažený HOVĚZÍ VÝVAR s masovými knedlíčky a restovanou zeleninou (1,7,9) | 38,- |
| 150g ,, MEXICKÝ BURGER “ HOVĚZÍ BURGER balený v PŠENIČNÉ TORTILLE, s karamelizovanou cibulkou, čedarem, marinovanou okurkou, rukolou, uzená mayo, mc hranolky (1,3,7,9) | 179,- |
| 150g KRŮTÍ NUDLIČKY se SUŠENÝMI RAJČÁTKY, cibulkou v krémové omáčce ze smetany, jasmínová rýže (1,3,7) | 155,- |
| 150g SMAŽENÉ KVĚTÁKOVÉ HLAVIČKY, vařený brambor, naše tatarská omáčka, šopský salátek(1,3,4,7) | 155,- |
| 150g ,, BURITO de RES “ pšeničná tortilla plněná mexickou rýží, TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM, marinovanou červenou cibulkou v červeném víně, barevné fazole, čedar, mozzarella, balené do ruličky a pečené, lité horkým čedarem, fresch salátek (1,3,7) | 175,- |
| 150g POMALU DUŠENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA s GLAZOVANOU ZELENINOU na červeném víně, bramborové pyré s pečenou cibulkou (1,3,7) | 179,- |
