Svatomartinská nabídka 10.11. do vyprodání zásob. |
|
| 80g Domácí husí paštika s mandlemi, divoké brusinky, opečený toust. | 75,- |
| Husí kaldoun se špekovým knedlíčkem. | 30,- |
| ¼ (750g) Pomalu pečené husy podávané s červeným a bílým zelím s variací knedlíků (houskový, karlovarský a bramborový) zdobená pečenou cibulkou. | 235,- |
| ¼ (750g) Pomalu pečené husy na jablkách s ořechy, červené zelí na bramborových lokšich. | 225,- |
| 3ks Svatomartinské šátečky s tvarohem a povidly. | 45,- |
Menu týdne 9.-13.11. |
|
| 150g Grilované hovězí dukátky z Uruguayské falešné svíčkové s hříbkovou omáčkou zjemněnou smetanou na zámeckých bramborech(1,3,7,8) | 145,- |
Pondělí 9. 11. |
|
| Bramborová polévka s houbami (1,9) | |
| Enchiladas de Pollo se smetanovým špenátem a sýrem mozzarella, zapečená dvěmi mexickými salzami a balkánským sýrem. | |
| 120g Jemně pikantní Chilli con Carne z hovězího a kuřecího masa zdobené limetkovou smetanou, smažené bramborové krokety (3,1,7,9,10) | 89,- |
| 120g Pečená krkovička na červeném vínu s kořenovou zeleninou, mačkané brambory s cibulkou a slaninou, čerstvá zelenina (1,3,7,10) | 87,- |
Úterý 10. 11. |
|
| Drůbeží vývar s kořenovou zeleninou a tortelinami (1,3,7,9) | 20,- |
| 120g Krůtí nudličky ,,Kentucky“ s americkým bramborem a salátem Bufallo Coleslaw (1,3,7,8,9) | 89,- |
| 120g Grilovaný vepřový steak z kotletky na ohnivých fazolkách, opékané špecle na domácí uzenině (13,8,9) | 83,- |
| 120g Kuřecí nudličky po ,,Sečuánsku“ dušená rýže s kousky marinovaného čerstvého zázvoru (1,3,7) | 83,- |
Středa 11. 11. |
|
| Svatomartinské menu | |
| Kaldou z husy a husích jatýrek se špekovým knedlíčkem (1,3,7,9) | 25,- |
| 120g Pomalu pečená krůtí prsa ve vákuu, restovaná baby karotka na másle s tymiánem, lahůdkové brambory pečené v bylinkové smetaně (3,7,8,10,) | 89,- |
| 120g/240g Bramborové nočky s listovým špenátem s vůní modrého sýra, zdobené praženým proscuittem (1,3,7,9) | 87,- |
| 300g Pečené dukátové buchtičky z vánočního těsta s vanilkovým krémem šodó s vůní karamelu a rumu (1,3,7) | 83,- |
Čtvrtek 12. 11. |
|
| Maďarská zelená polévka s klobásou a domácím uzeným (1,7,9) | 20,- |
| 120g Panenské medailónky na koření fajítas s restovanými fazolovými a hráškovými lusky na slanině, bramborové rosty, grilovací omáčka (1,3,4,10) | 89,- |
| 130g kuřecí plátek v šunkovém těstíčku, mačkaný brambor s pórkem, studená bazalková omáčka (1,3,7,9) | 87,- |
| 150g smažený holandský řízek se sýrem, vařené brambory, okurkový salát s kefírem (1,3,7,9) | 83,- |
Pátek 13. 11. |
|
| Hovězí vývar s játrovou zavářkou (1 celozrná mouka,7,10) | 20,- |
| 130g Grilované filátko z aljašské tresky na citrónovém pepři s holandskou omáčkou, bramborové nočky , vitamínový salátek (bezlepek,3,4,7,9) | 89,- |
| 120g Pomalu pečená vepřová plec v BBQ marinádě na způsob gyrosu, smažené hranolky, tzatziky salát (1,7,8,9) | 87,- |
| 180g Smažené nadiváné hlavičky žampionů s vařeným bramborem, domácí T.O. (1,3,7) | 83,- |
