Menu týdne 4.12.- 8.12.2023 |
|
Pondělí 4.12. |
|
| 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s CELESTÝNSKÝMI NUDLEMI a MASEM (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ STROGANOFF,, hovězí váleček krájený na tenké nudličky v tomatovém základu s červeným vínem, žampiony, capari a okurkou, dušená rýže, lité limetkovou smetanou (7,9) | 159,- |
| 150g ,,ZAPEČENÉ KOVÁŘSKÉ MASÍČKO,, zapečená krkovička s bramborem krájeném na tenké plátky a cibulkou, zapečené v krémové smetaně. (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g KRŮTÍ PRSÍČKO marinované v másle a upravené metodou sous vide, krájeneé na tenké plátky, na bylinkovém kroupovém rizotu s grilovanou zeleninou (1,3,7,) | 155,- |
| 300g ,,ENCHILADAS de SPINACHI,, pšeničné tortilly plněné grilovanými kuřecími nudličkami s listovým špenátem ve smetaně se sýry bálkán a mozzarella, zapečené pod mexickými salzami s balkánským sýrem, fresh salátek s karotkou (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g/280g ,,CLUB SANDWICH,, opečený máslový toust proložený grilovaným filírovaným kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou, plátky rajčat, ledovým salátem a sázeným vajíčkem, Koktejlový dresink, tenké bramborové hranolky (1,7,9) | 175,- |
Úterý 5.12. |
|
| 0,3l KRÉMOVÁ POLÉVKA z PEČENÉHO ČESNEKU, CHLEBOVÉ KRUTÓNY (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g BURGER z KONFITOVANÉHO TRHANÉHO VEPŘOVÉHO BOKU a ŽEBRA v naší SEZAMOVÉ BULCE, čedarový chipsy, ledový salát, marinovaná červená cibulka, BBQ zauzený dip, MC hranolky ( 1,3,7) | 175,- |
| 150g VEPŘOVÁ PANENKA na HORKÉ ČEDAROVÉ OMÁČCE, naše tymiánové krokety (1,3,7,9) | 159,- |
| 250g BRAMBOROVÉ NOČKY v KRÉMOVÉ OMÁČCE z PEČENÉ ZAUZENÉ DÝNĚ HOKAIDO, filírované KUŘECÍ PSÍČKO upravené metodou sous vide.parmazán, lístky rukoly (1,3,7,9) | 155,- |
| 300g ,,EMAPANADA de CARNE,, pšeničná tortilla plněná hovězím chilli Con Carne, barevnými fazolemi a sýry balkán a mozzarella, zapečená v peci s barevným sezamem, litá limetkovou smetanou, fresh salátek s mexickým salátkem (1,7,9) | 169,- |
| 150g/280g ,,CLUB SANDWICH,, opečený máslový toust proložený grilovaným filírovaným kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou, plátky rajčat, ledovým salátem a sázeným vajíčkem, Koktejlový dresink, tenké bramborové hranolky (1,7,9) | 175,- |
Středa 6.12. |
|
| 0,3l KAPUSTOVÁ POLÉVKA s BRAMBOREM a UZENINOU (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g DO RŮŽOVÁ PEČENÝ HOVĚZÍ ROSBÍFF, dušená máslová kukuřice s konfitovanou karotkou, hořčičná omáčka, opečený brambor (1,3,7,9) | 165,- |
| 150g KUŘECÍ ŠNECI na jehle PROLOŽENÉ ANGLICKOU SLANINOU, mačkaný brambor, omáčka ze sušených rajčat a cibulky (1,3,7,9) | 155,- |
| 170g PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA po STAROČESKU v našem BRAMBORÁKU s DUŠENÝM KYSANÝM TEPLÝM ZELÍM, výpekový sos, vídeňská cibulka (1,3,7,9) | 155,- |
| 300g ,,QUSADILLA de CEDRO,, pšenicná tortilla plněná trhanou veprovou panenkou s červenou cibulkou a restovanou slaninou s míchanými sýry zapečené v grilu, omáčka Casera, Verde, kysaná smetana (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g/280g ,,CLUB SANDWICH,, opečený máslový toust proložený grilovaným filírovaným kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou, plátky rajčat, ledovým salátem a sázeným vajíčkem, Koktejlový dresink, tenké bramborové hranolky (1,7,9) | 175,- |
Čtvrtek 7.12. |
|
| 0,3l ŽAMPIONOVÁ POLÉVKA s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM (1,7,9) | 40,- |
| 150g NÁŠ PEČENÝ ,,VEPŘOVÝ GYROS,, z kotletky a vepřové plece, pečené bramborové čtvrtky v uzené soli, Tzatziky dip (1,3,7) | 159,- |
| 150g SVÍČKOVÁ na SMETANĚ, HOVĚZÍ MASO, houskový knedlík, brusinky ( 1,7,9) | 159,- |
| 160g PEČENÁ VINNÁ KLOBÁSA, bramborová kaše, mrkvový salátek s ananasem (1,7,9) | 155,- |
| 300g ,,TORTILLA WRAP,, pšeničná tortilla plněná smaženými Mexickými krůtími stripy, ledový salát, uzená majo, sekaná rajčata, plátky avokáda, kopeček mexické rýže, listový salátek (1,7,9) | 169,- |
| 150g/280g ,,CLUB SANDWICH,, opečený máslový toust proložený grilovaným filírovaným kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou, plátky rajčat, ledovým salátem a sázeným vajíčkem, Koktejlový dresink, tenké bramborové hranolky (1,7,9) | 175,- |
Pátek 8.12. |
|
| 0,3l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z HLÍVY ÚSTČIČNÉ a TRHANÉHO VEPŘOVÉHO MASA (1,7,9) | 40,- |
| 150g HOVĚZÍ STAŘENÝ RUMPSTEAK na MANGOVÉ MARINOVANÉ CIBULCE, pečené lahůdkové brambory v Fajitás koření (1,7,9) | 175,- |
| 160g PEČENÉ KRÁLÍČÍ STEHNO, DUŠENÝ ŠPENÁT, restovaný bramborový knedlík (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g VEPŘOVÁ PANENKA na NUDLIČKY na Italském rizotu rukolou, sušenými rajčaty a cibulkou, parmazán(1,3,7,9) | 155,- |
| 250g ,,TACOS de BIRRIA,, kukuřičné tortilly plněné trhaným vepřovým masem Gvajillo marinádě, zapečené na grilu s marinádo Ancho Pastou, lité teplou Verde omáčkou, kopeček mexické rýže (1,3,7) | 175,- |
| 150g/280g ,,CLUB SANDWICH,, opečený máslový toust proložený grilovaným filírovaným kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou, plátky rajčat, ledovým salátem a sázeným vajíčkem, Koktejlový dresink, tenké bramborové hranolky (1,7,9) | 175,- |
