Menu týdne 11.12.- 15.12.2023 |
|
Pondělí 11.12. |
|
| 0,3l HRÁŠKOVÝ KRÉM s KRUTÓNY z BÍLÉHO PEČIVA, ZDOBENÁ BYLINKOVÝM OLEJEM (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g GRILOVANÁ PANENKA na MEXICKÝCH BAREVNÝCH FAZOLÍCH v TOMATOVÉ SALZE, farmářské hranolky (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g SMAŽENÉ KUŘECÍ PRSÍČKO v BYLINKOVÉ STROHANCE s BYLINKOVÝM MÁSLEM, balkáským sýrem a sušenými rajčaty, bramborovo/dýňové pyré (7,9) | 155,- |
| 300g HOUBOVÉ KRÉMOVÉ ITALSKÁ RIZOTO s PARMAZÁNOVÝM CHIPSEM a hoblinkami parmazánu, lístky rukoly (1,3,7,) | 150,- |
| 300g VEPŘOVÉ a KUŘECÍ FAJÍTAS s restovanou paprikou a cibulkou v Fajítas koření, zdobené Qucamolle omáčka, rozpečená tortilla (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g HOVĚZÍ STAŘENÝ RUMPSTEAK s OMÁČKOU CHIMICHURRI, pečené parmazánové lahůdkové brambory, naš Demi glace z hovězích kostí (1,7,9) | 175,- |
Úterý 12.12. |
|
| 0,3l FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ POLÉVKA z PEČENÉ CIBULE na BÍLÉM VÍNĚ, PARMAZÁNOVÝ TOUST (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g FILET z LOSOSA na GRILOVANÉ ZELENINĚ, vařený brambor, holandská limetková omáčka (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g HOVĚZÍ NUDLIČKY na DUŠENÉ na SLADKOKYSELO v Teriyaki omáčce s houbou Shikate a restovanou zeleninou, dušená rýže (1,3,7,9) | 165,- |
| 150g SEGEDINSKÝ GULÁŠ z VEPŘOVÉ PLECE a KYSANÉHO ZELÍ zjemněný smetanou, houskový knedlík (1,3,7,9) | 155,- |
| 350g ,,TACOS de CEDRO,, pšeničné tortilly plněné trhaným vepřovým masem, mexickou rýží a čedarem, zdobené sekanými rajčaty s koriandrem, lité smetanou, listový salátek(1,7,9) | 169,- |
| 150g HOVĚZÍ STAŘENÝ RUMPSTEAK s OMÁČKOU CHIMICHURRI, pečené parmazánové lahůdkové brambory, naš Demi glace z hovězích kostí (1,7,9) | 175,- |
Středa 13.12. |
|
| 0,3l KRKONOŠSKÉ KYSELO s BRAMBOREM a ČERSTVÝM KOPREM, ZDOBENÉ SMETANOU (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g TELECÍ MEDAILÓNKY v HOUBOVÉ OMÁČCE, zapečené špecle s kostičkami anglické slaniny a cibule( 1,3,7) | 165,- |
| 150g ,,MIX GRIL,, grilované steaky z kuřecího prsíčka a vepřové kotletky, grilovaná bavorská klobáska, pečený americký brambor, výpekový sos, grilovací dip (1,3,7,9) | 155,- |
| 170g SMAŽENÝ KAPUSTOVÝ KARBANÁTEK s MASEM, bramborová kaše, okurkový salátek na smetaně (1,3,7,9) | 155,- |
| 300g ,,QUSADILLA de POLLO,, pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecí masem zauzeným masem v BBQ salze se sýry, mozzarella, balkán a čedar, zapečené v grilu, omáčka Casera, BBQ a kysaná smetana (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g HOVĚZÍ STAŘENÝ RUMPSTEAK s OMÁČKOU CHIMICHURRI, pečené parmazánové lahůdkové brambory, naš Demi glace z hovězích kostí (1,7,9) | 175,- |
Čtvrtek 14.12. |
|
| 0,3l UZENÝ VÝVAR s MASEM, ZELENINOU a KROUPAMI (1,7,9) | 40,- |
| 330g PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA a PALIČKY, Coleslaw salátek, rozpečený chléb, výpeková cibulová omáčka (1,3,7) | 165,- |
| 150g KUŘECÍ ROLKA BALENÁ v PARMSKÉ ŠUNCE, plněná listovým špenátem a balkánským sýrem, lanýžové bramborové pyré, dušená kukuřice (1,7,9) | 155,- |
| 300g CHLUPATÉ KNEDLÍKY s KYSANÝM ZELÍM a TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM , pečeným přes noc ( 1,7,9) | 155,- |
| 300g ,,BURRITO de RES,, pšeničná tortilla plněná mexickou rýží, trhaným hovězím masem, kukuřicí, cibulkou, a grilovanou barevnou paprikou, se sýry balkán a mozarella, litá slaninovým dresinkem (1,7,9) | 169,- |
| 150g HOVĚZÍ STAŘENÝ RUMPSTEAK s OMÁČKOU CHIMICHURRI, pečené parmazánové lahůdkové brambory, naš Demi glace z hovězích kostí (1,7,9) | 175,- |
Pátek 8.12. |
|
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM a ZELENINOU (1,7,9) | 40,- |
| 150g SMAŽENÉ PANENSKÉ MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ PANENKY v Panco strouhance, bramborový salát s kořenovou zeleninou (1,7,9) | 165,- |
| 160g ŠPAGETY AGLIO OLIO s FILÍROVANÝM KRŮTÍM PRSÍČKEM krájeném na tenké plátky, upraveném metodou sous vide, parmazán, rukola (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g VEPŘOVÁ PANENKA na NUDLIČKY na Italském rizotu rukolou, sušenými rajčaty a cibulkou, parmazán(1,3,7,9) | 155,- |
| 250g ,,TOMATOVÁ EMPANADA,, rajčatová tortilla plněná grilovanými KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, ŠPENÁTEM, kukuřicí ve smetaně, se sýry mozarella, balkán a niva, zapečná s barevným sezamem v peci, litá zakysanou smetanou, listový salátek (1,3,7) | 169,- |
| 150g HOVĚZÍ STAŘENÝ RUMPSTEAK s OMÁČKOU CHIMICHURRI, pečené parmazánové lahůdkové brambory, naš Demi glace z hovězích kostí (1,7,9) | 175,- |
