Menu týdne 15.01.- 19.01.2024 |
|
Pondělí 15.1. |
|
| 0,3l POLÉVKA Z PEČENÉ CIBULE, chlebové krutóny (1,7,9) | 43,- |
| 150g HOVĚZÍ MEDAILÓNKY na ŠALVĚJI, kroupové rizoto s kořenovou zeleninou, silná výpeková omáčka z červeného vína (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g ,,KUŘECÍ GYROS,, steakové hranolky sypané celerovou solí, tzatziky dip (1,3,7,9) | 159,- |
| 100g SMAŽENÝ HERMELÍN, vařený brambor, brusinkovo/limetková majo, zelný salátek s koprem (1,3,7,) | 159,- |
| 250g ,,ENCHILADAS de CERDO,, ZAUZENÉ VEPŘOVÉ NUDLIČKY V BBQ salse s fazolemi, cibulkou, kukuřicí a míchanými sýry (chedar, balkánský, mozzarella) zapečená pod mexickými salsami, fresh salátek (1,3,7) | 169,- |
| 150g ,, VYZRÁLÝ TELECÍ RUMPSTEAK,, chimichurri omáčka, restované grenaille, demi glace, pyré z červené řepy (1,7,9) | 179,- |
Úterý 16.1. |
|
| 0,3 SLEPIČÍ VÝVAR s NUDLEMI, MASOVÝMI KNEDLÍČKY a ZELENINOU (1,3,7,9) | 43,- |
| 220/150g ,, MEXICKÝ BURGER,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM ZAUZENÝM VEPŘOVÝM MASEM v BBQ omáčce, pečená slanina, cibulové čatní, marinované zelí, chedar, mexický salátek PICO de GALLO, mc hranolky, chipotle dip (1,3,7,) | 179,- |
| 150g FILÍROVANÉ KRŮTÍ PRSÍČKO špikované uzenou karotkou, NAŠE ŠPENÁTOVÉ NOKY, krémová omáčka z bílého vína a bylinek (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ,,GORDON BLEU,, plněný šunkou a sýrem chedar, bramborová kaše, výpekový sos po provensálsku (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g ,,QUESADILLA de POLLO,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM a smetanovým špenátem, zapečená v kontaktním grilu , litá limetkovou smetanou (1,7,9) | 169,- |
| 150g ,, VYZRÁLÝ TELECÍ RUMPSTEAK,, chimichurri omáčka, restované grenaille, demi glace, pyré z červené řepy (1,7,9) | 179,- |
Středa 17.1. |
|
| 0,3l LOSOVÝ KRÉM, PARMAZÁNOVÉ KRUTÓNY, koprový olej (1,7,9) | 45,- |
| 150g ,,GRATINOVANÝ KOTLÍK z VEPŘOVÉ PANENKY,, proložený restovaným bramborem, žampiony, cibulkou, ve smetanové omáčce zapečené po míchanými sýry (1,3,7) | 165,- |
| 150g STEAK z KUŘECÍHO PRSÍČKA v BAZALKOVÉM PESTU na RAGŮ z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ, restovaný brambor, grilovaný pórek ( 1,7,9) | 159,- |
| 150g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA PO SELSKU, myslivecký brambor s majoránkou, cibulkou, dušené bílé zelí, omáčka z černého piva (1,7,9) | 159,- |
| 150g ,,CHILLI con CARNE,, s HOVĚZÍMI NUDLIČKAMI, kukuřicí, fazolemi, paprikou, sýrová tortilla (1,3,7) | 169,- |
| 150g ,, VYZRÁLÝ TELECÍ RUMPSTEAK,, chimichurri omáčka, restované grenaille, demi glace, pyré z červené řepy (1,7,9) | 179,- |
Čtvrtek 18.1. |
|
| 0,3l INDICKÁ ČOČKOVÁ POLÉVKA s KOKOSOVÝM MLÉKEM a kari (1,7,9) | 43,- |
| 150g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ na SMETANĚ, VARIACE KNEDLÍKŮ (houskový a žemlový) (1,3,7) | 159,- |
| 150g MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ PANENKY na CHEDAROVÉ OMÁČCE s kousky ITALSKÉ SLANINY a jalapeňo papriček, pečené čtvrtky brambor (1,7,9) | 159,- |
| 150g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŠPÍZ se SÝREM GOUDA v PANCO STROUHANCE, vařený brambor, limetková majo ( 1,7,9) | 159,- |
| 150 g ,, TACOS de PATO,, KUKUŘIČNÉ TORTILLY plněné TRHANÝM KACHNÍM MASEM, křupavou zeleninou v teriyaki omáčce, zdobené balkánským sýrem, koriandrem, mexická rýže (1,3,7) | 169,- |
| 150g ,, VYZRÁLÝ TELECÍ RUMPSTEAK,, chimichurri omáčka, restované grenaille, demi glace, pyré z červené řepy (1,7,9) | 179,- |
Pátek 19.1. |
|
| 0,3l ŠPENÁTOVÝ KRÉM s KRUTÓNY z BÍLÉHO PEČIVA, linka limetkové smetany (1,7,9) | 43,- |
| 150g TELECÍ NUDLIČKY na TAGLIATELLÍCH ve SMETANOVÉ OMÁČCE ze sušených rajčat a cibulky, zdobené praženou pancettou (1,3,7,9) | 165,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ KATŮV ŠLEH,, z vyzrálého HOVĚZÍHO MASA, tomatové salsy a zeleniny, naše bramboráčky (1,7,9) | 159,- |
| 160g JEMNĚ PIKANTNÍ SEKANÉ VEPŘOVÉ BIFTEČKY z VEPŘOVÉHO a HOVĚZÍHO MASA, bramborová kaše, houbová omáčka (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g ,, EMPANADA de SALMON,, grilované kousky LOSOSA s restovanou středomořskou zeleninou v rajčatové kouřové salse, zapečené v PŠENIČNÉ TORTILLE s mozzarellou a balkásnkým sýrem, lité zauzenou kysanou smetanou, listový salátek (1,3,7) | 175,- |
| 150g ,, VYZRÁLÝ TELECÍ RUMPSTEAK,, chimichurri omáčka, restované grenaille, demi glace, pyré z červené řepy (1,7,9) | 179,- |
