Menu týdne 18.3.- 22.3.2024 |
|
Pondělí 18.3. |
|
| 0,3l POMALU TAŽENÝ HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou (1,7,9) | 40,- |
| 150g GRILOVANÁ STEAK z VEPŘOVÉ PANENKY servírovaný v horké chedarové omáčce, farmářské hranolky sypané chipotle solí (1,3,7,) | 159,- |
| 150g KUŘECÍ KAPSA plněná LISTOVÝM ŠPENÁTEM a slaninou, fritovaná v CORNFLAKES, bramborovo/hráškové pyré kyselá okurka (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g PEČENÝ VEPŘOVÁ VRABEC v česnekovém protlaku, špenátové lůžko, variace knedlíků (1,3,7,9) | 156,- |
| 240g ,,QUESADILLA MIXTA,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM KUŘECÍM a VEPŘOVÝM MASEM, marinované v mexickém koření s listovým špenátem, zdobená BANANA PAPRIČKAMI, salsy CASERA a CHIPOTLE (1,7,9) | 169,- |
| 150g SMAŽENÝ TLECÍ ŘÍZEK v PANCO STROUHANCE na VÍDEŇSKÉM BRAMBOROVÉM SALÁTU s MARINOVANOU ČERVENOU CIBULKOU ve VINNÉM OCTU a s řapíkatým celerem (1,3,4,7,9) | 175,- |
Úterý 19.3. |
|
| 0,3l ČESNEKOVÁ VÝVAROVÁ POLÉVKA se šunkou a chlebovými hranolky (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g PŘÍRODNÍ VEPŘOVÁ KAPSA plněná CHORIZO SALÁMEM a GORGONZOLOU na mačkaném slaninovém bramboru, výpeková cibulová omáčka zjemněná bílím vínem (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g GRILOVANÝ KUŘECÍ STEHENÍ STEAK naložený do medu, chilli a sekaném koriandru, pečené americké brambory, sýrový dip z majonézy (1,3,7,) | 159,- |
| 240g ZAPEČENÉ ITALSKÉ TĚSTOVINY PENNE s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM v krémové smetaně s parmazánu a pecorina (1,7,9) | 156,- |
| 240g ,,FAJITAS de CERDO,, RESTOVANÉ VEPŘOVÉ NUDLIČKY s barevnou paprikou a cibulí, zdobené omáčkou quacamole a čerstvým koriandrem, křupavá pšeničná tortilla(1,7,9) | 169,- |
| 150g SMAŽENÝ TLECÍ ŘÍZEK v PANCO STROUHANCE na VÍDEŇSKÉM BRAMBOROVÉM SALÁTU s MARINOVANOU ČERVENOU CIBULKOU ve VINNÉM OCTU a s řapíkatým celerem (1,3,4,7,9) | 175,- |
Středa 20.3. |
|
| 0,3l BRAMBOROVÝ KRÉM ZJEMNĚNÝ SMETANOU, SYPANÝ PRAŽENOU ITALSKOU SLANINOU a KOPROVÝM OLEJEM (1,3,7,9) | 40,- |
| 160g DUŠENÉ KRÁLIČÍ STEHNO na SMETANĚ, žemlový hrnečkový knedlíK s hráškem | 159,- |
| 150g THAJSKÁ KUŘECÍ SMĚS s ČÍNSKOU HOUBOU a ČÍNSKOU RESTOVANOU ZELENINOU, zjemněná kokosovým mlékem, dušená rýže (1,3,7,9) | 159,- |
| 100g GRILOVANÝ HERMELÍN s VEPŘOVOU ŠUNKOU a BRUSINKAMI na BRAMBOROVÝCH PLACIČKÁCH , listový salát (1,3,7,9) | 156,- |
| 150g MEXICKÝ BURGER z vyzrálého HOVĚZÍHO MASA, gratinovaný marinovanou cibulkou, slaninou a sýrem chedar v pšeničné tortille a listy salátu a rukoly, STEAKOVÉ HRANOLKY, BBQ DIP (1,7,9) | 179,- |
| 150g SMAŽENÝ TLECÍ ŘÍZEK v PANCO STROUHANCE na VÍDEŇSKÉM BRAMBOROVÉM SALÁTU s MARINOVANOU ČERVENOU CIBULKOU ve VINNÉM OCTU a s řapíkatým celerem (1,3,4,7,9) | 175,- |
Čtvrtek 21.3. |
|
| 0,3l DRUBEŽÍ VÝVAR s KNEDLÍČKY, ZELENINOU a NUDLEMI (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g FILÍROVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK na MERUŇKOVO/CIBULOVÉM ČATNÍ, naše TYMIÁNOVÉ KROKETY (1,3,7,9) | 175,- |
| 150g THAJSKÁ KUŘECÍ SMĚS s ČÍNSKOU HOUBOU a ČÍNSKOU RESTOVANOU ZELENINOU, zjemněná kokosovým mlékem, dušená rýže (1,3,7,9) | 159,- |
| 200g PŘÍRODNÍ VEPŘOVÝ KARBANÁTEK z vepřové fašírky, jarní glazírovaná zelenina, bramborová kaše (1,3,7,9) | 156,- |
| 240g ,, BURRITO de RES,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM v MEXICKÉ SALSE, plátky restovaných brambor, marinovanou cibulí a koriandrem, zdobená LIMETKVOU SMETANOU, BBQ DIP (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g SMAŽENÝ TLECÍ ŘÍZEK v PANCO STROUHANCE na VÍDEŇSKÉM BRAMBOROVÉM SALÁTU s MARINOVANOU ČERVENOU CIBULKOU ve VINNÉM OCTU a s řapíkatým celerem (1,3,4,7,9) | 175,- |
Pátek 22.3. |
|
| 0,3l BROKOLICOVÝ KRÉM ZDOBENÝ česnekovými krutóny z bílého pečiva (1,7,9) | 40,- |
| 150g KRŮTÍ PRSA upravená do růžova metodou SOUS – VIDE, posazená na Italském rizotu se sušenými rajčaty a baby špenátem, parmazánové hoblinky s parmazánovým prachem (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA na FAZOLOVÝCH LUSCÍCH se slaninou, mačkaný cibulový brambor (1,3,7,9) | 159,- |
| 250g ŠPAGETY BOLOGNESE s restovanou kořenovou zeleninou, sypané strouhaným sýrem eidam (1,3,7,9) | 156,- |
| 240g ,,FLAUTAS de POLLO,, ruličky z pšeničné tortilly plněné KUŘECÍMI NUDLIČKAMI ve smetaně s kukuřicí, listovým špenátem, zapečené pod mexickými salsami s BALKÁNSKÝM SÝREM, zdobené zakysanou smetanou, servírované v pekáčku(1,3,7) | 169,- |
| 150g SMAŽENÝ TLECÍ ŘÍZEK v PANCO STROUHANCE na VÍDEŇSKÉM BRAMBOROVÉM SALÁTU s MARINOVANOU ČERVENOU CIBULKOU ve VINNÉM OCTU a s řapíkatým celerem (1,3,4,7,9) | 175,- |
1ks ŠLEHANÝ ČOKOLÁDOVÝ KRÉM na malinovém rozvaru, zdobený hoblinkami čokolády 99,- |
